Vleesmix

Een goed vleesgerecht begint met goede kruiden.
Bij AFRIPANTRY hebben we deze exclusieve mix ontworpen om al uw recepten met rundvlees, lamsvlees, varkensvlees of zelfs wild te verbeteren door zorgvuldig geselecteerde Afrikaanse en Mediterrane kruiden te combineren.

Ingrediënten :
• Penja witte peper – voor een warme, bloemige en intense basis
• Koriander en venkel – voor een milde, lichtzoete toets
• Groene anijs – om de smaken af ​​te ronden en de spijsvertering te bevorderen
• Paprika – voor kleur en subtiele hitte
• Kruiden uit de Provence – voor een aromatische balans
• Rondelles (Monodora) & 4 sides (Tetrapleura) – voor een houtachtige en typisch Afrikaanse diepte

Deze mix is ​​100% natuurlijk , zonder toevoegingen of smaakversterkers. Hij is al uitgebalanceerd , je hoeft hem alleen nog maar te bestrooien, naar smaak zout toe te voegen, te marineren of te koken!

Deze mix weerspiegelt de ziel van de Afro-fusion keuken: kruiden uit het Afrikaanse terroir , gecombineerd met klassieke kruidige tonen , voor mals, geurig en verwarmend vlees.
Of u nu een stoofpot , een stoofpot , een buurtbarbecue of een familiegerecht maakt, deze mix garandeert een resultaat dat rijk is aan smaak, zonder het gerecht te overheersen.

💡 Ideaal voor :
• Vleesmarinades (met een scheutje olie en citroen)
• Runderbouillon of dikke sauzen
• Braadstukken, tajines, stoofschotels
• Grill- of barbecue recepten