Bio Kubus

Geen kunstmatige bouillon, smaakversterkers of chemische toevoegingen meer.
Met de AFRIPANTRY Organic Cube bieden wij u een 100% natuurlijk smaakconcentraat , geïnspireerd op ambachtelijke Afrikaanse recepten en bereid met edele, lokale en krachtige ingrediënten .

Ingrediënten :
• Mbouga (traditioneel gerookte vis) – voor diepte en een rokerige toets
• Gedroogde rivierkreeftjes – voor een intense zeesmaak, typisch voor Afrikaanse bouillons
• Witte peper – voor aromatische hitte
• Rondelles (Monodora) – voor een houtachtige en kruidige basis
• Gedroogde uien – voor de zoete en zoute binder
• Koriander – voor kruidige frisheid

Elk ingrediënt wordt gedroogd, gemalen en vervolgens koud gemengd , zonder toevoeging van zout of conserveermiddelen, om de smaak en voedingswaarde te behouden .

Dit poedervormige blokje is een gezonde en smakelijke vervanger voor industriële blokje .
Er wordt respect getoond voor de culinaire tradities van Kameroen, Congo, Nigeria en Benin , waar de smaak van houtvuur, rook en een goed gekruide bouillon gewaardeerd wordt.

Voor de diaspora is het een terugkeer naar echte smaken , zoals thuis.
Voor nieuwkomers is het een directe onderdompeling in de rijkdom van de Afrikaanse keuken , met een eenvoudig, gezond en kant-en-klaar product.

💡 Ideaal voor :
• Bouillons, soepen, sauzen (pinda, tomaat, geel, etc.)
• Pittige rijst, gebakken groenten, fonio, couscous
• Marinades voor vis, vlees of tofu