Fleischmischung

Ein gutes Fleischgericht beginnt mit einer guten Würze.
Bei AFRIPANTRY haben wir diese exklusive Mischung entwickelt, um alle Ihre Rezepte mit Rind, Lamm, Schwein oder sogar Wild durch die Kombination sorgfältig ausgewählter afrikanischer und mediterraner Gewürze zu verfeinern.

🌿 Zutaten :
• Weißer Penja-Pfeffer – für eine warme, blumige und intensive Basis
• Koriander & Fenchel – für eine milde, leicht süße Note
• Grüner Anis – um den Geschmack abzurunden und die Verdauung zu unterstützen
• Paprika – für Farbe und dezente Schärfe
• Kräuter der Provence – für eine aromatische Balance
• Rondellen (Monodora) & 4 Seiten (Tetrapleura) – für eine holzige und typisch afrikanische Tiefe

Diese Mischung ist 100 % natürlich , ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Sie ist bereits ausgewogen , Sie müssen sie nur noch bestreuen, nach Belieben salzen, marinieren oder kochen!

Diese Mischung spiegelt die Seele der Afro-Fusion-Küche wider: Gewürze aus dem afrikanischen Terroir , kombiniert mit klassischen Kräuternoten , für zartes, duftendes und wohltuendes Fleisch.
Egal ob Eintopf , Schmorbraten , Grillfest für die Nachbarschaft oder Familienessen , diese Mischung garantiert ein geschmacksintensives Ergebnis, ohne das Gericht zu überladen.

💡 Ideal für :
• Fleischmarinaden (mit einem Spritzer Öl und Zitrone)
• Rinderbrühen oder dicke Soßen
• Braten, Tajines, Eintöpfe
• Grill- oder Barbecue-Rezepte