Fischmischung

Fisch, ob geschmort, geräuchert, in Soße oder einfach in der Pfanne gebraten, verdient eine seinem Geschmack entsprechende Würze.
Bei AFRIPANTRY haben wir eine maßgeschneiderte, ausgewogene Mischung kreiert, die reich an afrikanischen Gewürzen und Kräuternoten ist, um die Finesse und den Charakter des Fisches hervorzuheben, ohne seinen Geschmack zu überdecken.

🌿 Zusammensetzung :
• Schwarzer & weißer Pfeffer – für eine würzige und aromatische Basis
• 4 Seiten (Tetrapleura) – für eine holzige und leicht süße Note
• Pébé (afrikanische Muskatnuss) – für eine runde und tiefe Wärme
• Rondelles (Monodora) – für das typische Aroma afrikanischer Saucen
• Grüner Anis – für Anis und verdauungsfördernde Frische
• Kreuzkümmel – für eine leicht erdige und zitronige Tiefe
• Kräuter der Provence – für eine duftende, ausgewogene Note, die alles zusammenhält

Diese Mischung ist 100 % natürlich , ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe und erspart Ihnen ungefähre Mischungen oder die Verwendung von Industriewürfeln.

Der AFRIPANTRY Fish Mix passt zu allen Stilen:
• Geschmorter Fisch nach afrikanischer Art (Wolfsbarsch, Kapitän, Tilapia usw.)
• Geräuchert oder gegrillt im Ofen, in der Pfanne oder über dem Holzfeuer
• Fischsuppen, Brühen oder Gerichte en papillote

💡 Es kann sogar zum Würzen von Meeresfrüchten, Garnelen, Tintenfisch oder sogar bestimmten gegrillten Gemüsesorten verwendet werden.